Leeds Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, şeker yerine tatlandırıcı kullanmanın iştahı azaltabileceğini ve kendinizi daha aç hissettirmeyeceğini öne sürdü.
Çalışma, tatlandırıcılarla dolu gıdaların tüketilmesinin, şekerli gıdalara benzer şekilde iştah azalmasına neden olduğunu ortaya koydu. Bu bulgu, yapay tatlandırıcıların insanları daha aç hissettirebileceği iddialarını çürütüyor.
Çalışmanın önemli bir sonucu da, kan şekerinin düşürülmesinin özellikle tip 2 diyabet riski taşıyan bireyler için faydalı olabileceği yönünde. Tatlandırıcılar, kan şekerinin kontrol altında tutulmasına da yardımcı olabilir.
Leeds Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, bisküviler üzerinde yaptıkları deneylerde şekerle veya iki farklı tatlandırıcıyla yemenin etkilerini inceledi. Elde edilen sonuçlara göre, iki tatlandırıcı türüyle tüketilen bisküvilerin iştah veya endokrin tepkilerinde farklılık görülmedi.
Önerilen tatlandırıcıların günlük kullanımı konusunda Leeds Üniversitesi Psikoloji Okulu’ndan Profesör Graham Finlayson, “Çalışmamız, vücut ağırlığı ve kan şekeri kontrolü için tatlandırıcıların ve tatlılık arttırıcıların günlük kullanımını destekleyen çok önemli kanıtlar sağlıyor.” açıklamasında bulundu.
Not: Bu önerileri uygulamadan önce mutlaka doktorunuza danışmanız önerilir.
Yorum Yap