Tarım ve Orman Bakanı: Türkiye Zeytinyağı Üretimiyle Sorun Yaşamıyor

Geçen Yıl Rekor Kırıldı Ancak Bu Yıl Üretim Düşük

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretimi hakkında açıklamalarda bulundu. Geçen yıl, Cumhuriyet tarihinin rekoru olan 440 bin ton zeytinyağı üretildi. Ancak bu yıl, daha az ürün alındığı için üretim miktarı yaklaşık 180 belugabahis bin tona düştü. Bu durum, bazı Akdeniz ülkelerinde üretimin yarısı kadar yapıldığı anlamına geliyor. Dünyada zeytin üretimi açısından zor bir yıl geçiriyoruz. Ancak Türkiye açısından bir sorun yok. Zeytinyağı tüketimi, üretim miktarını karşılayacak düzeyde. Geçen yıl kalan stoklar ve bu yılın üretimiyle birlikte herhangi bir sorun yaşanmayacak. Türkiye, zeytinyağı ihtiyacını karşılayacak hatta fazlası bulunuyor.

“Ürün Arzıyla İlgili Hiçbir Problem Yok”

Zeytinyağı fiyatlarıyla ilgili olarak ürün arzıyla ilgili bir problem bulunmamaktadır. Bir üretici kurumun, dolaşımda olmayan bir ürünün fiyatını açıklamasıyla başlayan tartışmalar, sanki bir taban fiyatı oluşturulmuş gibi algılandı. Bu durumu belugabahis giriş körükleyenlerin etkisiyle Türkiye’nin gündeminde, fiyatların iki haftada iki katına çıktığı gibi bir yanlış izlenim oluştu. Ancak bunun doğru olmadığını belirtmek gerekiyor. Ürün arzıyla ilgili hiçbir problem yok. Ayrıca söz konusu kurum, sonradan açıklamasını düzeltti ve Ulusal Zeytin Konseyi de hasatla ilgili bir sorun olmadığını belirtti.

“Dökme Zeytinyağının Yurt Dışına İhracatını Kısıtladık”

İhracatla ilgili olarak ise sorunlar yaşandı. Başka ülkelerde zeytin ve zeytinyağı üretimiyle ilgili sorunlar olduğunda, bu ürünlerin Türkiye’den büyük miktarlarda çekilmesi söz konusu oldu. Bu durumu fark eden Tarım ve Orman Bakanlığı, dökme zeytinyağının yurt dışına ihracatını Ticaret Bakanlığı ile birlikte kısıtladı. Bu önlem, iç piyasada fiyatların aşırı yükselmesini engellemeyi amaçlıyordu. Ayrıca, sektör bu duruma uyum sağladı ve şu anda sadece şişelenmiş ürünlerin ihracatına izin veriliyor.

Özetlemek gerekirse, Türkiye’nin zeytinyağı üretimiyle ilgili herhangi bir sorunu bulunmamaktadır. Üretim miktarı, ülkenin tüketim ihtiyacını karşılayacak düzeydedir. Dökme zeytinyağı ihracatında yaşanan kısıtlamalar ise iç piyasadaki üretim ve tüketim dengesini korumak amacıyla alınmıştır.